서진이네2 닭갈비와 비빔면으로 즐기는 특별한 한끼
오늘은 특별한 한 끼를 소개해드리려고 해요. 바로 서진이네 2 닭갈비와 비빔면입니다. 이 요리는 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품인 닭갈비와 쫄깃한 비빔면을 함께 즐길 수 있는 메뉴인데요, 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 준비했습니다. 바쁜 일상 속에서도 맛있고 건강한 식사를 즐기실 수 있도록 꼼꼼하게 설명드릴 테니, 함께 요리해 보아요! 재료닭갈비 재료닭다리살 정육 500g, 양파 1/2개, 대파 1대, 양배추 한 줌, 고구마 1개, 차이브(또는 쪽파)양념장 재료다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1 티스푼, 참기름 1큰술, 후추 1티스푼, 카레가루 2 티스푼, 물엿 14큰술, 맛술 5큰술, 설탕 5큰술, 진간장 5큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 4큰술비빔면 소스 재료조미김 2장, 진간장 3큰술, 설..
2024. 7. 31.
맛있는 제육볶음 두 가지 레시피:백종원제육볶음 류수영제육볶음
오늘은 특별한 제육볶음 레시피 두 가지를 소개해드리려고 합니다. 하나는 많은 사랑을 받고 있는 백종원 선생님의 제육볶음 레시피, 그리고 다른 하나는 최근 '편스토랑'에서 큰 인기를 끌고 있는 류수영 님의 제육볶음 레시피입니다. 두 요리 모두 간단하면서도 맛있는 비법을 담고 있으니, 꼭 한 번 따라 해 보세요! 백종원의 제육볶음 재료돼지고기 (삼겹살 또는 목살) 300g 부재료 양파 1/2개,대파 1대, 청양고추 1개 (선택 사항), 홍고추 1개 (선택 사항) 양념 (돼지고기 300g기준) 마늘 1큰술, 설탕 1.5큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 굴소스 0.5큰술 (옵션) 마무리 참기름 1큰술,통깨 약간 요리 방법1.고기 밑간: 돼지고기를 먹기 좋은 크기로..
2024. 6. 15.
