류수영의 빨간 어묵볶음 레시피
안녕하세요, 오늘은 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품인 류수영의 빨간 어묵볶음 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 요리는 떡볶이 양념을 활용해 간단하면서도 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징인데요, 특히 "편스토랑"에서 소개된 후 많은 분들께 사랑을 받고 있는 레시피랍니다. 어묵과 대파, 청양고추의 조화로운 맛이 입안 가득 퍼지는 이 요리, 함께 만들어보실까요? 재료 준비하기필수 재료사각 어묵 6장, 대파 2대, 청양고추 1-2개, 물 500ml양념 재료고춧가루 4큰술, 설탕 3큰술, 진간장 2큰술, 굴소스 2큰술, 고추장 2큰술, 물 100ml 만드는 방법 양념장 만들기1. 매콤하고 달콤한 맛을 내는 양념장을 만들어야 합니다. 2. 팬에 고춧가루 4큰술, 설탕 3큰술, 진간장 2큰술, 굴소스 2큰..
2024. 8. 23.
일미고추장볶음 황금레시피
오늘은 간단하면서도 맛있는 밑반찬, 일미고추장볶음 레시피를 소개해드리겠습니다. 이 레시피는 매콤 달콤한 양념이 일미채(진미채)와 잘 어우러져 입맛을 돋우는 요리입니다. 바쁜 일상 속에서 쉽게 만들 수 있는 반찬으로, 밥과 함께 즐기기 좋습니다. 자, 그럼 시작해 볼까요? 재료진미채 150g, 고추장 2큰술, 올리고당 2큰술, 매실청 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1.5큰술, 마요네즈 1큰술, 통깨 약간 만드는 방법진미채 준비1. 진미채를 먹기 좋은 크기로 자른 후, 찬물에 담갔다가 헹구어 물기를 제거합니다. 이 과정은 진미채를 부드럽게 하고 불순물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 2. 물기를 제거한 일미에 마요네즈를 넣어 버물려주세요. 마요네즈는 일미..
2024. 8. 6.
