마늘요리1 맛있게 즐기는 마늘 장아찌 담그는 법 오늘은 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 반찬, 바로 마늘장아찌 담그는 법을 소개해드릴게요. 마늘장아찌는 그 맛도 일품이지만, 건강에도 좋은 음식이랍니다. 마늘의 알싸한 맛을 그대로 즐길 수 있는 마늘장아찌! 직접 만들어 보면 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있어요. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피니까 걱정하지 마세요. 그럼 지금부터 시작해 볼까요? 기본 마늘 장아찌 담그기 재료깐 마늘 500g,간장 500ml, 식초 500ml, 설탕 500g, 물 500ml 만드는 법1.마늘 손질: 먼저 깐 마늘을 깨끗이 씻어주세요. 마늘의 껍질이 잘 벗겨지도록 따뜻한 물에 살짝 데쳐주는 것도 좋습니다. 2. 절임물 만들기: 냄비에 간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 불을 끄고 식혀주세요. .. 2024. 6. 8. 이전 1 다음
