최화정의 냉국수 백종원의 김치비빔국수 류수영의 간장비빔국수
더운 여름, 입맛 돋우는 시원한 국수 요리 어떠세요? 오늘은 최화정의 냉국수, 백종원의 김치비빔국수, 류수영의 간장 비빔국수 레시피를 소개해드리려고 합니다. 각기 다른 매력을 가진 이 국수 요리들을 따라 해 보시면, 여름철 무더위도 문제없을 거예요. 그럼 지금부터 함께 시작해 볼까요? 최화정의 냉국수 재료소면, 청양고추, 쯔유, 물, 얼음, 레몬 (선택사항), 홍고추 (선택사항)소스 만들기1. 청양고추와 홍고추를 얇게 썰어주세요. 2. 볼에 쯔유와 물을 1:1 비율로 넣고 썬 고추를 섞어줍니다. 취향에 따라 쯔유와 물의 비율을 조절하면 됩니다.면 삶기1. 넓은 냄비에 물을 끓입니다. 2. 물이 끓으면 소면을 넣고 3-4분간 삶아주세요. 끓는 동안 면이 붙지 않도록 저어줍니다. 3. 소면이 익으면 찬물에..
2024. 6. 24.
상큼한 상추로 만드는 초간단레시피 상추오이무침 상추샐러드 상추겉절이
상추는 한국 음식에서 빼놓을 수 없는 재료 중 하나로, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 오늘은 상추를 활용한 간단하면서도 맛있는 요리 세 가지를 소개해드릴게요. 상추오이무침상추오이무침은 간단하면서도 새콤달콤한 맛이 일품인 요리입니다. 입맛이 없을 때나 기름진 음식과 함께 먹기에 좋아요. 재료상추 30장, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 고춧가루 1큰술, 양조간장 1.5큰술, 액젓 1큰술, 설탕 0.5큰술, 매실청 1큰술, 참기름, 통깨 레시피1.상추는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2. 오이는 동글동글하게 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다. 3. 큰 볼에 고춧가루, 양조간장, 설탕, 매실청, 액젓을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어요. 4. 준비한 채소에 양념장을 넣고 가볍게 버무려주세요.5.고소함을..
2024. 6. 12.
