전 요리 세가지 : 해물파전, 김치전, 녹두전
오늘은 누구나 좋아하는 맛있는 전 요리를 소개해드리려고 해요. 전은 간단하면서도 다양한 재료로 만들 수 있어, 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 음식이죠. 해물파전, 김치전, 녹두전까지 준비했으니 함께 만들어볼까요?해물파전 재료오징어 1마리, 새우 100g, 부추 한 줌, 파 2대, 밀가루 2컵, 물 2컵, 소금 약간, 식용유레시피1. 오징어와 새우는 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.2. 부추와 파도 적당한 길이로 썰어 준비합니다.3. 볼에 밀가루, 물, 소금을 넣고 반죽을 만들어줍니다.4. 손질한 해물과 채소를 반죽에 넣고 골고루 섞어줍니다.5. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 넓게 펴서 앞뒤로 노릇하게 부쳐줍니다. 김치전 재료신김치 200g, 밀가루 1컵, 물 1컵, 설탕 1큰술, 식용유레시피1..
2024. 6. 29.
