백종원의 닭볶음탕 류수영의 닭볶음탕 레시피
오늘은 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 두 가지 닭볶음탕 레시피를 소개해드리려고 합니다. 요리의 대가 백종원 선생님의 레시피와 배우 류수영 님의 레시피입니다. 각기 다른 매력을 가진 두 레시피를 통해 더 풍부한 요리 경험을 해보세요! 백종원의 닭볶음탕 재료닭볶음탕용 닭 1kg 감자 2개, 양파 1개, 당근 1개, 대파 1대, 고추 2개 (청양고추 추천), 새송이버섯 2개 물 600ml 설탕, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 후춧가루 조리 방법1.준비 작업: 닭은 우유에 30분 정도 담가 비린내를 제거한 후 찬물에 여러 번 헹굽니다.2.야채 손질: 감자, 양파, 당근은 큼지막하게 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비합니다. 고추도 썰어줍니다.3.닭 데치기: 냄비에 물을 넣고 끓인 다음, 닭을 데쳐 ..
2024. 6. 16.
