양파를 활용한 고추장양파볶음 양파장아찌 양파김치
오늘은 우리 주방에서 빠질 수 없는 재료, 양파를 이용한 맛있는 요리 3가지를 소개해드리려고 해요. 양파는 단맛과 감칠맛을 동시에 가지고 있어 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료인데요, 이번 포스팅에서는 간단하고도 맛있는 양파요리 3가지를 준비해 보았습니다. 고추장 양파볶음 재료양파 1개,콩나물 100g, 당근 약간, 고추장 1스푼, 물엿 0.3스푼, 식용유, 참기름, 깨소금 만들기1.양파를 채 썰고, 콩나물과 당근도 준비해 둡니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다. 3. 양파가 살짝 투명해지면 콩나물과 당근을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 4. 고추장과 물엿을 넣고 골고루 섞어줍니다. 5. 마지막으로 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리합니다.이 요리는 아삭한 식감과 달콤한 맛이 일품..
2024. 6. 10.
