백종원의 LA 갈비 완벽 가이드
오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 백종원의 LA 갈비 레시피를 소개하려고 합니다. 한국의 유명한 요리 연구가 백종원의 레시피를 따라, 누구나 맛있는 갈비를 만들 수 있도록 도와드리겠습니다. 이 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하니, 주목해 주세요! 재료LA 갈비 2kg, 진간장 2컵, 설탕 1컵, 맛술 1컵, 물 2컵, 콜라 반컵(선택), 다진 마늘 5큰술, 다진 대파, 후추, 참기름 적당량주요 과정1. 핏물 빼기 : LA 갈비를 찬물에 3시간 동안 담가 핏물을 제거하세요. 중간에 물을 여러 번 교체해 주는 것이 좋습니다. 2. 양념장 만들기 : 모든 재료를 혼합하여 양념장을 준비합니다. 콜라를 추가하면 갈비가 더 부드러워지고 색이 진해집니다. 3. 갈비 재우기 : 양념장에 갈비를 최소 1시간 이상 ..
2024. 9. 7.
